Seleziona tra 2 ricette per Zuppa Di Cipolle E Patate
cookist.it
misya.info
Difficoltà
facile
Costo
Persone
4
4
Prep.
00:15
Cottura
00:35
Total
00:30
00:50
brodo
1 litro
brodo vegetale
500 ml
brodo
burro
100 gr
burro
80 gr
burro
cipolle
4
cipolla
500 gr
cipolle
patate
1 kg
patate
600 gr
patate
pepe
q.b.
pepe
pepe
sale
q.b.
sale fino
sale
aglio
1 spicchio
aglio
farina
40 gr
farina 00
pane
crostini
pane
parmigiano grattuggiato
q.b.
parmigiano grattuggiato
×
Ricette simili
abbiamo trovato 4 ricette simili disponibili al confronto
cookist.it
misya.info
Preparate il brodo vegetale e tenetelo da parte. Lavate le patate, sbucciatele e tagliate a cubetti. Pulite la cipolla e tritatela in modo grossolano. Sciogliete il burro in una tegame, aggiungete le cipolle e fatele rosolare, fino a quando saranno trasparenti.
Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.
Dai un voto alla ricetta "Zuppa Di Patate E Cipolle" su cookist.it
Pelate patate e cipolle e tagliate le prime a dadini e le seconde a fettine.
Mettete in una casseruola burro e cipolle e fatele appassire, quindi unite anche le patate, coprite col brodo e cuocete per almeno 30 minuti con coperchio.
Togliete il coperchio, aggiustate di sale e pepe, aggiungete la farina setacciata e continuate la cottura fino ad ottenere una zuppa densa e cremosa, con le patate ben cotte.
Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.
