Zucchine Alla Sorrentina

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Difficoltà
facile
Costo
 
Persone
4
Prep.
 
Cottura
 
Total
 
aglio
3 spicchi
aglio
olio extravergine oliva
q.b.
olio extravergine di oliva
origano
q.b.
origano
pomodorini
200 gr
pomodorini
provola
250 gr
provola
sale
q.b.
sale
zucchine
700 gr
zucchine
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Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a fettine con un coltello ben affilato (1).
Fate scaldare l'aglio in una padella adatta alla cottura in forno con un filo di olio; aggiungete le zucchine (2) e lasciatele rosolare finché non saranno ben dorate.
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà (3).
Togliete le zucchine dalla padella, aggiungete i pomodorini (4) e lasciateli cuocere per 5 minuti.

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