Wisconsin Cheese Curd

Sorgente immagine: spadellandia.it
Seleziona tra 1 ricette per Wisconsin Cheese Curd

Qui puoi selezionare le sorgenti da comparare
Puoi anche selezionare una colonna nella tabella e limitare le sorgenti da visualizzare


Seleziona l'ordine delle sorgenti da comparare:

spadellandia.it
Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
1
Prep.
00:15
Cottura
00:05
Total
00:15
birra chiara
10 cl
birra chiara
cheddar
340 g
cheddar
farina
120 g
farina 0
lievito polvere
15 g
lievito in polvere
olio semi arachidi girasole friggere
olio di semi di arachidi o di girasole (per friggere)
sale pepe
sale e pepe
uovo
1
uovo
spadellandia.it
• Tagliate il formaggio a piccoli cubetti.
• In una ciotola setacciate la farina con il lievito e versate la birra a filo, mescolando con una frusta a mano in modo da evitare la formazione di grumi.
• Sbattete l’uovo in una ciotola insieme a un pizzico di sale e pepe e aggiungetelo al composto di farina e birra, sempre girando con la frusta. Dovrete ottenere una pastella liscia ma non troppo liquida, nel caso aggiungete farina o acqua a seconda della necessità.
• Trasferite i cubetti di formaggio nella pastella e amalgamateli bene.

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Wisconsin Cheese Curd" su spadellandia.it