Tortino Di Patate, Pomodori E Olive Nere

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
1
Prep.
00:35
Cottura
00:25
Total
00:35
latte
100 ml
latte
olio extravergine oliva
2 cucchiai
olio extravergine di oliva
olive
16
olive
parmigiano grattugiato
100 g
parmigiano grattugiato
patate
4
patate
pomodori
2
pomodori
sale
sale
uova
8
uova
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• Sbucciate e tagliate le patate a dadini, fatele lessare in acqua bollente leggermente salata per circa 8 minuti, quindi scolatele. 
• Versatele in una ciotola assieme a un filo di olio, regolate di sale e mescolate delicatamente, facendo attenzione a non rompere le patate.
• Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti; riducete le olive a rondelle.

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