Tortino Di Patate, Pomodori E Olive Nere

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Tortino Di Patate, Pomodori E Olive Nere (201451)

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Difficoltà	facile
Costo	medio
Persone	1
Prep.	00:35
Cottura	00:25
Total	00:35

latte	100 ml latte
olio extravergine oliva	2 cucchiai olio extravergine di oliva
olive	16 olive
parmigiano grattugiato	100 g parmigiano grattugiato
patate	4 patate
pomodori	2 pomodori
sale	sale
uova	8 uova

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• Sbucciate e tagliate le patate a dadini, fatele lessare in acqua bollente leggermente salata per circa 8 minuti, quindi scolatele.

• Versatele in una ciotola assieme a un filo di olio, regolate di sale e mescolate delicatamente, facendo attenzione a non rompere le patate.

• Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti; riducete le olive a rondelle.

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