Torta Brasiliana
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Difficoltà |
facile |
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Costo |
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Persone |
6 |
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Prep. |
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Cottura |
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Total |
00:30 |
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cacao amaro polvere
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100 gr cacao amaro in polvere
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caff solubile
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1 cucchiaio caffè solubile
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farina
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200 gr farina
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latte tiepido
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300 ml latte tiepido
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lievito dolci polvere
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1 bustina lievito per dolci in polvere
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sale
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1 pizzico sale
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zucchero
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240 gr zucchero
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Miscelate in un recipiente la farina con il lievito, il caffè solubile, il sale, lo zucchero e il cacao (1).
Versate gli ingredienti in una planetaria munita di foglia (2) e iniziate a mescolare a velocità moderata.
Mentre la planetaria è in azione, versate a filo il latte tiepido (3) e proseguite a impastare fino a completo assorbimento.
Foderate una tortiera dal diametro di 22 cm con un foglio di carta forno e versate all'interno il composto ottenuto (4).
