Torta Al Mars
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Seleziona tra 3 ricette per Torta Al Mars
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gustissimo.it
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misya.info
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Difficoltà |
facile |
medio |
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Costo |
basso |
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Persone |
10 |
1 |
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Prep. |
00:20 |
00:15 |
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Cottura |
00:10 |
00:05 |
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Total |
00:30 |
00:20 |
00:20 |
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burro
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80 g burro
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125 gr. burro
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100 gr burro
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mars
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barrette 400 g mars
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7 mars
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riso
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(rice crispies) 120 g riso soffiato
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250 gr riso
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cioccolato latte
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150 g cioccolato al latte
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panna fresca liquida
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40 g panna fresca liquida
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Per preparare la torta Mars, foderate una tortiera da 24 cm con stampo a cerniera con della carta forno . Poi tagliate a pezzetti le barrette 1 , quindi sciogliete a fuoco basso in una padella o in un tegame piuttosto ampio il burro 2 . Una volta sciolto, aggiungete le barrette 3 , alzate leggermente la fiamma
e mescolate il tutto con una spatola per far fondere le barrette, ci vorrà qualche minuto 4 . Una volta sciolte, dovrete agire piuttosto velocemente: togliete rapidamente dal fuoco e versate in una ciotola con il riso soffiato 5 , mescolate il tutto brevemente per amalgamare 6 .
Trasferite il composto nella tortiera foderata con carta da forno 7 , stendete bene la base per coprire tutto il fondo aiutandovi con il dorso di un cucchiaio 8 e tenete momentaneamente da parte (fuori dal frigo). Ora tritate il cioccolato al latte 9
Tagliate il burro a tocchetti e mettetelo in una casseruola. Unite i Mars tagliati a pezzettini e accendete il fornello.
Fate amalgamare bene i due ingredienti, dopodiché unite il riso soffiato, mescolate e spegnete il fornello.
Trasferite il composto in una tortiera foderata con carta forno e compattatelo bene con il dorso di un cucchiaio.
Fate sciogliere a bagno maria il Mars con il burro.
Mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema.
Versate la crema al Mars sul riso soffiato e mescolate energicamente fino a rendere il composto omogeneo.
