Torrette Di Melanzane E Pomodori

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:25
Cottura
00:15
Total
00:25
melanzane
2
melanzane
olio extravergine oliva
olio extravergine di oliva
peperoncino
peperoncino
pomodori
2
pomodori
pomodorini
4
pomodorini
prezzemolo fresco
prezzemolo fresco
sale
sale
timo
timo
spadellandia.it
● Lavate e tagliate a fette i pomodori e le melanzane e friggeteli in padella con abbondante olio, aromatizzando con sale, timo e peperoncino. 
● Scolate le verdure e ponetele su carta assorbente, quindi, in un piatto da portata, alternate le fette di melanzane e pomodori formando 4 “torri”.

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