Tartare Con Tonno E Avocado

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Difficoltà
facile
Costo
 
Persone
4
Prep.
 
Cottura
 
Total
00:20
avocado
1
avocado
erba cipollina
q.b.
erba cipollina
lime
1
lime
olio extravergine oliva
q.b.
olio extravergine di oliva
pepe nero macinato
q.b.
pepe nero macinato
sale fino
q.b.
sale fino
salsa soia
4 cucchiai
salsa di soia
semi sesamo
q.b.
semi di sesamo
tonno fresco abbattuto
400 gr
tonno fresco abbattuto
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Una volta abbattuto il tonno fresco, tagliatelo in piccoli pezzetti (1) con un coltello appuntito e sistematelo all'interno di una ciotola. Condite con olio extravergine di oliva, sale, salsa di soia e il succo di mezzo lime. Tagliate a metà l'avocado, eliminate il nocciolo (2) e la buccia e tagliatelo a cubetti. Mettetelo in una ciotola e conditelo con il succo dell'altra metà del lime, sale e pepe.

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