Tacchino Esotico Alla Salsa Di Ananas

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:35
Cottura
00:20
Total
00:35
burro
40 g
burro
farina
40 g
farina
olio extravergine oliva
4 cucchiai
olio extravergine di oliva
pepe
pepe
sale
sale
semi sesamo
80 g
semi di sesamo
succo ananas
4 dl
succo d'ananas
tacchino fette
800 g
tacchino a fette
spadellandia.it
● Spennellate le fette di tacchino con abbondante olio, quindi salatele, pepatele e impanatele con il sesamo. 
● Sistemate le fettine di carne in una teglia da forno unta con poco olio e fatele cuocere in forno preriscaldato a 180ºC per circa 20 minuti, girandole a metà cottura. 
● Nel frattempo preparate la salsa: in un pentolino lasciate fondere a fuoco lento il burro, quindi aggiungete la farina setacciata e stemperate con il succo d’ananas; regolate di sale e fate cuocere a fiamma lenta per circa 15 minuti o fino a quando la salsa non si sarà addensata. 

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