Tacchino Al Gorgonzola Piccante

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:30
Cottura
00:10
Total
00:30
100 g
uva
burro
40 g
burro
gorgonzola piccante
160 g
gorgonzola piccante
mandarini
2
mandarini
panna cucina
1 dl
panna da cucina
pepe
pepe
pere
2
pere
petto tacchino fette
600 g
petto di tacchino a fette
sale
sale
susine
2
susine
spadellandia.it
● In una padella mettete a sciogliere il gorgonzola, lasciandone da parte circa 40 grammi, unite la panna e condite con un pizzico di sale e di pepe. Fate amalgamare per qualche secondo, quindi spegnete e tenete in caldo. 
● Insaporite le fette di tacchino con una presa di sale e di pepe e mettetele a cuocere in una padella a parte, dove avrete fatto fondere una noce di burro. 
● Lavate la frutta, quindi tagliate a dadini le susine, dividete in due gli acini dell’uva e sbucciate i mandarini, separando gli spicchi. Scaldateli per pochi minuti in una padella con del burro.

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