Spiedini Di Tacchino Con Salsa Di Arachidi

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:20
Cottura
00:10
Total
00:20
aglio
1 spicchio
aglio
arachidi tostate sgusciate salate
100 g
arachidi tostate sgusciate non salate
curcuma
1 cucchiaino
curcuma
fesa tacchino fette
800 g
fesa di tacchino a fette
limone
1
limone
miele
1 cucchiaino
miele
olio extravergine oliva
4 cucchiai
olio extravergine di oliva
piselli freschi sgranati
200 g
piselli freschi sgranati
prezzemolo fresco
prezzemolo fresco
salsa soia
1 cucchiaio
salsa di soia
spadellandia.it
● Cuocete i pisellini in acqua salata, con aglio e prezzemolo, per circa 10  minuti.
● Tagliate ogni fetta di tacchino in 4 strisce nel senso della lunghezza e infilzate ciascuna striscia così ottenuta con uno spiedino. 
● Adesso dedicatevi alla preparazione della salsa. Versate nel mixer le arachidi, la curcuma, un po’ di curry, il miele e la salsa di soia e azionatelo a scatti, unendo poca acqua calda ogni tanto fino a ottenere una salsa omogenea. 

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