Spaghetti Alle Olive Verdi E Pomodorini

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:35
Cottura
00:15
Total
00:35
aglio
1 spicchio
aglio
olio extravergine oliva
4 cucchiai
olio extravergine di oliva
olive verdi denocciolate
100 g
olive verdi denocciolate
pomodorini
400 g
pomodorini
prezzemolo fresco
prezzemolo fresco
sale pepe nero grani
sale e pepe nero in grani
spaghetti
360 g
spaghetti
spadellandia.it
• Ritagliate dei quadrati di carta da forno (circa 30x30 cm), tanti quanti sono i commensali, e appoggiateli su teglie monodose.
• Ponete l'acqua per lessare la pasta sul fuoco e, nel frattempo, lavate i pomodorini e divideteli a metà, poi tagliate le olive a pezzettini e mettete tutto in una ciotola capiente.
• Unite l'aglio tritato finemente insieme a delle foglie di prezzemolo, poi condite con l’olio, un pizzico di sale e di pepe e mischiate.
• Quando l’acqua bolle, salatela leggermente, calate gli spaghetti e quindi scolateli molto al dente; trasferiteli nella ciotola con il condimento e mescolate, in modo che si condiscano bene.
• Suddividete la pasta tra le teglie preparate e chiudete i cartocci.

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