Sformatini Di Bietola E Noci

Sorgente immagine: spadellandia.it
Seleziona tra 1 ricette per Sformatini Di Bietola E Noci

Qui puoi selezionare le sorgenti da comparare
Puoi anche selezionare una colonna nella tabella e limitare le sorgenti da visualizzare


Seleziona l'ordine delle sorgenti da comparare:

spadellandia.it
Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:45
Cottura
00:30
Total
00:45
sale
sale e pepe
bietole
800 g
bietole
noci sgusciate
120 g
noci sgusciate
olio extravergine oliva
2 cucchiai
olio extravergine di oliva
parmigiano grattugiato
40 g
parmigiano grattugiato
peperoncino
peperoncino
polpa pomodoro
400 g
polpa di pomodoro
prezzemolo fresco
prezzemolo fresco
ricotta vaccina
200 g
ricotta vaccina
scalogno
1
scalogno
uova
2
uova
spadellandia.it
● Mondate le bietole eliminando le parti più dure, poi lessatele per 7-8 minuti in poca acqua bollente leggermente salata.
● Scolatele, strizzatele e fatele insaporire in padella con un filo d'olio, per 2-3 minuti a fuoco basso.
● In una terrina mescolate le bietole tritate con la ricotta; non appena il composto sarà freddo, unite il parmigiano, le uova, le noci sgusciate e tritate (lasciatene qualcuna da parte per guarnire). Salate e pepate. 
● Imburrate gli stampini monoporzione necessari e distribuitevi il composto senza riempirli completamente.
● Cuocete i tortini in forno caldo a 200°C per 20 minuti circa.

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Sformatini Di Bietola E Noci" su spadellandia.it