Sformare Il Cheesecake Cotto

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
1
Prep.
00:03
Cottura
 
Total
00:03
burro
burro
carta forno
carta da forno
stampo cerniera
stampo a cerniera
spadellandia.it
● Per togliere dallo stampo i cheesecake cotti, usate sempre gli stampi a cerniera, se possibile antiaderenti.
● Ponete un pezzo di carta da forno sulla base dello stampo, appoggiatevi il cerchio della parete laterale schiacciando la carta nella guida e unitelo alla base; tagliate via dall’esterno la carta eccedente.
● La parete laterale va imburrata (o oliata): quando il cheesecake sarà cotto e intiepidito, basterà che passiate un coltellino in plastica tra la torta e la parete che si staccherà facilmente. Aprite la cerniera e sfilatela con attenzione dall'alto.

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