Sfoglia Alle Castagne

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Difficoltà
 
Costo
 
Persone
6
Prep.
00:10
Cottura
00:15
Total
00:25
latte
per spennellare
latte
nocciole
20 gr di granella di
nocciole
pasta sfoglia
1 rotolo
pasta sfoglia
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Innanzitutto srotolate la pasta sfoglia e ritagliatela a forma di castagna, come vedete in foto, e disponetela sulla teglia del forno rivestita di carta forno.
Con i ritagli di sfoglia, create delle striscioline larghe circa 1 cm, quindi usatele per creare un bordo lungo il margine esterno della castagna.Farcite con la marmellata di castagne (lasciando libero il bordo rialzato), poi decorate la punta con la granella di nocciole, in modo che l'effetto ottico ricordi proprio l'alternanza di colore tipica della castagna, quindi spennellate i bordi con un po' di latte e cuocete per 15 minuti circa a 200°C, in forno ventilato già caldo.

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