Salsa Di Avocado (per Carne)

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
1
Prep.
00:20
Cottura
 
Total
00:20
avocado
1
avocado
cipollotto
1
cipollotto
limone
1
limone
olio extravergine oliva
2 cucchiai
olio extravergine di oliva
peperoncino polvere
1 cucchiaino
peperoncino in polvere
sale
sale
senape dolce
2 cucchiaini
senape dolce
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• Mondate il cipollotto e tritatelo grossolanamente.
• Lavate e tagliate in due la polpa dell’avocado, arrivate con il coltello al seme e girate poi le due parti in senso contrario l’una all’altra: si staccheranno facilmente.
• Togliete il nocciolo, quindi sbucciate tutte e due le parti: potete anche scavare la polpa con un cucchiaino, se l’avocado è ben maturo si staccherà senza problemi dalla buccia.

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