Pulire I Tartufi
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Difficoltà |
facile |
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Costo |
medio |
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Persone |
4 |
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Prep. |
00:05 |
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Cottura |
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Total |
00:05 |
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spazzolina
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spazzolina
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tartufo nero
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tartufo nero
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• Quando comprate un tartufo, è normale che siano ricoperti da un leggero strato di terra. Serve perché così si conserva più a lungo. Per questa ragione, pulitelo solo quando è il momento di usarlo.
• Per pulire il tartufo nero, basta metterlo sotto un filo di acqua fredda e spazzolarlo piano per eliminare la terra.
• Fate attenzione a non usare troppa forza, se ci sono residui di sporco tra le fessure, toglietele con la punta di un coltello.
