Pollo In Umido Alla Marocchina

Sorgente immagine: spadellandia.it
Seleziona tra 1 ricette per Pollo In Umido Alla Marocchina

Qui puoi selezionare le sorgenti da comparare
Puoi anche selezionare una colonna nella tabella e limitare le sorgenti da visualizzare


Seleziona l'ordine delle sorgenti da comparare:

spadellandia.it
Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
01:10
Cottura
00:50
Total
01:10
aglio
2 spicchi
aglio
cipolle
2
cipolle
curcuma
1 cucchiaio
curcuma
limoni
2
limoni
olio extravergine oliva
6 cucchiai
olio extravergine di oliva
olive verdi denocciolate
120 g
olive verdi denocciolate
paprika piccante
1 cucchiaino
paprika piccante
peperoncino polvere
peperoncino in polvere
pollo pezzi
1 kg
pollo a pezzi
prezzemolo fresco
prezzemolo fresco
sale pepe
sale e pepe
salsa pomodoro
200 g
salsa di pomodoro
zenzero fresco
2 cm
zenzero fresco
spadellandia.it
• Preparate la marinata. In una ciotola capiente versate l’olio, la curcuma, la paprika, un pizzico di peperoncino e di sale e pepe e girate bene.
• Lavate il pollo, asciugatelo e trasferitelo nella ciotola. Mescolate e fatelo marinare come minimo per 4 ore in frigo (se potete, lasciatecelo tutta la notte). Rimettete la carne a temperatura ambiente almeno mezzora prima di cucinarla.
• Versate l’olio della marinata in una padella larga, fatelo scaldare e poi fatevi dorare il pollo per circa 5 minuti a fiamma abbastanza vivace, girandolo 3-4 di volte, poi toglietelo e ponetelo su un vassoio.
• Tritate le cipolle e schiacciate l’aglio, trasferiteli nella padella e fateli soffriggere a fiamma bassa per 6-7 minuti, girandoli spesso perché non si scuriscano.
• Aggiungete la salsa di pomodoro, lo zenzero tagliato a fettine sottili, il prezzemolo e fate cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Pollo In Umido Alla Marocchina" su spadellandia.it