Pizza Rucola E Parmigiano

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
1
Prep.
00:25
Cottura
00:15
Total
00:25
mozzarella
200 g
mozzarella
olio extravergine oliva
1 cucchiaio
olio extravergine di oliva
parmigiano scagliette
80 g
parmigiano a scagliette
passata pomodoro
160 g
passata di pomodoro
pasta pronta pizza
1 confezione da 385 g
pasta pronta per pizza
rucola
1 mazzetto
rucola
sale
sale
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• Lavate accuratamente la rucola e asciugatela nella centrifuga o scuotendola varie volte avvolta in un canovaccio di tela.
• Srotolate la pasta in una teglia da forno leggermente infarinata, distribuitevi sopra la passata di pomodoro condita con un pizzico di sale e l’olio.
• Cuocete la pizza in forno caldo per 10 minuti circa a 220°C, quindi unite la mozzarella a dadini e fate cuocere altri 5 minuti circa.

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