Pizza Con Ricotta E Pomodori

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
1
Prep.
00:20
Cottura
00:15
Total
00:20
basilico fresco
basilico fresco
olio extravergine oliva
4 cucchiai
olio extravergine di oliva
origano secco
origano secco
pasta pronta pizza
1 confezione da 385 g
pasta pronta per pizza
pomodorini
400 g
pomodorini
ricotta vaccina fresca
250 g
ricotta vaccina fresca
sale pepe
sale e pepe
spadellandia.it
• Setacciate la ricotta in una ciotola, aggiungete metà dell’olio, salate e unite un pizzico di pepe; mescolate bene in modo da ottenere una crema.
• Srotolate la pasta per pizza e adagiatela sulla placca da forno con la sua carta. Spalmate sulla sua superficie uno strato di ricotta, condite con il resto dell’olio e cuocete la pizza in forno per 12 minuti.
• Lavate e asciugate i pomodori, poi tagliateli a fette alte. Conditeli con basilico spezzettato, un po' di origano e un pizzico di sale. 

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