Pizza Con Provola Affumicata E Speck

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
1
Prep.
00:35
Cottura
00:25
Total
00:35
aglio
1 spicchio
aglio
olio extravergine oliva
2 cucchiai
olio extravergine di oliva
origano fresco
origano fresco
pasta pronta pizza
1 confezione da 385 g
pasta pronta per pizza
peperone
1
peperone
pomodori pelati
250 g
pomodori pelati
provola affumicata
100 g
provola affumicata
sale
sale
speck
80 g
speck
spadellandia.it
● Spezzettate i pomodori pelati, conditeli con un filo di olio, un pizzico di sale e delle foglioline di origano.
● Tagliate a fettine la provola e spezzettate grossolanamente le fette di speck.
● Lavate il peperone, riducetelo a falde, eliminate semi e filamenti bianchi e tagliatelo a striscioline.
● In una padella fate dorare l’aglio in un fondo di olio, per 1-2 minuti a fuoco basso. Appena prende leggermente colore, versatevi il peperone e fate cuocere a fiamma media per 8-10 minuti, unendo poca acqua calda quando necessario; a metà cottura salate leggermente.

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