Peperoncini Ripieni Di Tonno E Capperi

Sorgente immagine: spadellandia.it
Seleziona tra 1 ricette per Peperoncini Ripieni Di Tonno E Capperi

Qui puoi selezionare le sorgenti da comparare
Puoi anche selezionare una colonna nella tabella e limitare le sorgenti da visualizzare


Seleziona l'ordine delle sorgenti da comparare:

spadellandia.it
Difficoltà
medio
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:20
Cottura
00:05
Total
00:20
sale
40 g
capperi sotto sale
sott olio
200 g
tonno sott'olio sgocciolato
vino bianco
2 dl
vino bianco secco
alloro
2 foglie
alloro
bacche ginepro
bacche di ginepro
basilico fresco
basilico fresco
garofano
4 chiodi
garofano
peperoncini freschi piccanti
320 g
peperoncini freschi piccanti
origano secco
origano secco
spadellandia.it
● Lavate i peperoncini, togliete la parte del picciolo e svuotateli completamente. Versate in una casseruola il vino bianco, l’aceto e aggiungete l’alloro, qualche bacca di ginepro e qualche chiodo di garofano; salate e portate il tutto a ebollizione.
● Quando inizia a bollire unite i peperoncini e fateli cuocere per 5 minuti a fuoco dolce, poi scolateli, spellateli e poneteli ad asciugare su carta assorbente da cucina per una notte. 
● Preparate il ripieno dei peperoncini, ponendo in un mixer il tonno, i capperi e le acciughe, precedentemente dissalati e sminuzzati, e qualche foglia di basilico tritata. 

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Peperoncini Ripieni Di Tonno E Capperi" su spadellandia.it