Penne Integrali Alle Cipolle E Pangrattato

Sorgente immagine: spadellandia.it
Seleziona tra 1 ricette per Penne Integrali Alle Cipolle E Pangrattato

Qui puoi selezionare le sorgenti da comparare
Puoi anche selezionare una colonna nella tabella e limitare le sorgenti da visualizzare


Seleziona l'ordine delle sorgenti da comparare:

spadellandia.it
Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:40
Cottura
00:25
Total
00:40
aglio
1 spicchio
aglio
carota
1
carota
olio extravergine oliva
4 cucchiai
olio extravergine di oliva
pangrattato
2 cucchiai
pangrattato
penne integrali
320 g
penne integrali
pepe
pepe
prezzemolo
1 ciuffetto
prezzemolo
sale
sale
sedano
1 costa
sedano
tropea
2 cipolle
tropea
vino bianco secco
10 cl
vino bianco secco
spadellandia.it
• Sbucciate le cipolle, tagliatele a fettine e poi a pezzetti.
• Mondate e lavate la carota, il sedano, l’aglio e delle foglie di prezzemolo. Tritateli finemente e fateli appassire in una padella capiente, tipo saltapasta, insieme all’olio per circa 4-5 minuti, mescolando ogni tanto, poi alzate la fiamma e sfumate con il vino.
• Unite le cipolle preparate, salate e fatele stufare per circa 15 minuti con il coperchio; se necessario aggiungete ogni tanto poca acqua calda.
• Mentre lessate la pasta fate tostare per pochi minuti il pangrattato con un pizzico di sale in una padella antiaderente a fiamma bassa, girandolo spesso con un mestolo per non farlo bruciare. Spegnete e mettete da parte.

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Penne Integrali Alle Cipolle E Pangrattato" su spadellandia.it