Pasta Matta Gluten Free
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Difficoltà |
facile |
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Costo |
medio |
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Persone |
1 |
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Prep. |
00:10 |
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Cottura |
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Total |
00:10 |
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acqua
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130 ml acqua
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farina senza glutine
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200 g farina senza glutine
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fecola patate
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50 g fecola di patate
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olio extravergine oliva
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4 cucchiai olio extravergine di oliva
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sale
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1 pizzico sale
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• Versate la farina senza glutine e la fecola in una ciotola ampia e create la classica fontana.
• Versate al centro l’olio extravergine, il sale e l’acqua un po’ alla volta e impastate fino a quando otterrete un impasto liscio e omogeneo. Se necessario aggiungete altra acqua.
