Seleziona tra 1 ricette per Pasta Fredda Con Melanzane E Pomodorini
cookist.it
Difficoltà
facile
Costo
Persone
4
Prep.
Cottura
Total
00:20
basilico fresco
q.b.
basilico fresco
melanzane
2
melanzane
olio extra vergine oliva
q.b.
olio extra vergine d’oliva
pasta corta
360 gr
pasta corta
pomodorini
350 gr
pomodorini
sale fino
q.b.
sale fino
cookist.it
Lavate le melanzane, eliminate le estremità, quindi tagliatele prima a fette spesse e poi a cubetti (1). Lavate i pomodorini, divideteli a metà (2) e infine tagliateli pezzetti. Adagiate melanzane e pomodorini in una pirofila oliata o su una teglia rivestita con carta forno. Aggiungete sale e un filo d'olio e cuocete in forno già caldo a 180 °C per circa 15 minuti. Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua bollente e salata (3).
Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.
