Pappardelle Fresche Vegan

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
1
Prep.
00:20
Cottura
 
Total
00:20
acqua
240 ml
acqua
farina grano duro
500 g
farina di grano duro
sale
sale
spadellandia.it
● In una ciotola capiente disponete la farina a fontana. Unite un pizzico di sale e poi versate nell'incavo al centro l'acqua a filo mescolando con una forchetta. 
● Quando, con l'impasto, si sarà formata una palla, lavoratela con le mani per una decina di minuti e lasciatela a riposo in un contenitore coperto con un canovaccio umido per 1 ora.
● Stendete la pasta con un mattarello a uno spessore sottile. 

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