Panino Con Uova Strapazzate E Prosciutto

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:10
Cottura
00:05
Total
00:10
olio extravergine oliva
2 cucchiai
olio extravergine di oliva
prosciutto cotto
8 fette
prosciutto cotto
sale
sale
sesamo
4 panini ai semi
sesamo
uova
8
uova
spadellandia.it
● In una terrina rompete le uova e sbattetele con una forchetta, aggiustando di sale. 
● Versatele in una padella antiaderente, dove avrete scaldato l'olio. Fate appena rapprendere e poi, con un cucchiaio di legno, iniziate a mescolare in modo da ottenere un specie di crema granulosa. Fate cuocere tutto il composto, sempre mescolando, dall'alto in basso, ma non fatelo seccare.

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