Panino Con Pollo E Pesto
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Difficoltà |
facile |
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Costo |
medio |
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Persone |
4 |
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Prep. |
00:20 |
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Cottura |
00:10 |
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Total |
00:20 |
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lattuga
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8 foglie lattuga
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olio extravergine oliva
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4 cucchiai olio extravergine di oliva
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panini
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4 panini
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pepe
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pepe
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peperone
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1 peperone
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pesto
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4 cucchiaini pesto
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petto pollo fette
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600 g petto di pollo a fette
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pomodori
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4 pomodori
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sale
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sale
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● Mondate il peperone, lavatelo e tagliatelo a falde; togliete i filamenti e i semi, quindi riducetelo a striscioline.
● In una padella antiaderente scaldate l'olio, aggiungete le fette di petto di pollo e fatele rosolare per 1 minuto circa a fuoco vivace; girateli e rosolateli anche dall'altra parte per 1 minuto.
● Versatevi le striscioline di peperone, salate, pepate e fatele insaporire per qualche secondo; poi abbassate la fiamma e cuocete per 8 minuti circa, unendo poca acqua, se necessario.
