Panino Con Frittata E Verdure Grigliate
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Difficoltà |
facile |
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Costo |
medio |
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Persone |
4 |
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Prep. |
00:20 |
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Cottura |
00:10 |
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Total |
00:20 |
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basilico fresco
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basilico fresco
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cipolle
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2 cipolle
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melanzana
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1 melanzana
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mozzarelle
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4 mozzarelle
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olio extravergine oliva
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4 cucchiai olio extravergine di oliva
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panini
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4 panini
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pepe
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pepe
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pesto
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160 g pesto
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pomodori
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4 pomodori
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sale
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sale
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uova
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4 uova
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● Lavate, mondate e tagliate a pezzetti il pomodoro, la cipolla e la melanzana. Mettete sul fuoco la bistecchiera e cuocete per qualche minuto le verdure.
● Nel frattempo preparate la frittata sbattendo le uova con un pizzico di sale e cuocendole in una padella con 1 cucchiaio di olio.