Unite il latte con lo zucchero, l’estratto di vaniglia, il burro fuso e il lievito di birra (1) quindi mescolate con una frusta a mano. Aggiungete la farina con un po’ di sale e l’uovo (2) e continuate a mescolare. Trasferite il composto su un piano di lavoro e impastate bene fino a ottenere un composto morbido (3).
Realizzate un panetto con l'impasto (4), dividetelo in 7 sfere (5) e trasferitele nello stampo imburrato (6). Coprite con un canovaccio pulito e fate lievitare per 1 ora o fino a quando le sfere avranno raddoppiato il loro volume.
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