Mini Kebab Al Formaggio

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:15
Cottura
00:05
Total
00:15
aglio
1 spicchio
aglio
cannella polvere
cannella in polvere
macinato manzo
500 g
macinato di manzo
parmigiano grattugiato
120 g
parmigiano grattugiato
pepe
pepe
prezzemolo fresco
prezzemolo fresco
sale
sale
spadellandia.it
● Versate in una ciotola la carne insieme al prezzemolo e all’aglio tritati; unite il parmigiano, la cannella, sale e pepe e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
● Con le mani formate tante piccole polpettine dalla forma allungata e infilzatele con altrettanti spiedini. Fate cuocere i kebab su una piastra per 5 minuti, rigirandoli da ogni lato.

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