Mini Cheesecake Menta E Cioccolato

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Difficoltà
 
Costo
 
Persone
6
Prep.
00:20
Cottura
 
Total
 
essenza vaniglia
1 cucchiaino
essenza di vaniglia
formaggio philadelphia
300 gr
formaggio philadelphia
menta
1 bicchierino di sciroppo di
menta
nutella
2 cucchiai
nutella
oreo biscotti
120 gr
oreo biscotti
zucchero velo
2 cucchiai
zucchero a velo
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Mettete i biscotti in un mixer e tritateli.Trasferiteli quindi in una ciotolina.
Aggiungete la Nutella ed amalgamate.Mettete all'interno dello stampo delle striscette di carta forno, vi serviranno per sollevare con facilità i mini cheesecake successivamente.Inserite su ogni striscetta un po' del composto, compattate e mettete in frigo a rassodare per 30 minuti.
Preparate la crema lavorando in una ciotola il philadelphia, lo zucchero a velo e l'essenza di vaniglia.Aggiungete successivamente lo sciroppo di menta e riprendete a lavorare fino ad ottenere una soffice crema.
Riempite la sac à poche per farcire la base di biscotti e livellatene la superficie.Mettete in frigorifero a rassodare per almeno 1 ora.
Sollevate con la carta forno i mini cheesecake e decorateli utilizzando il topping al cioccolato.

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