Marmellata Di Ribes Rosso

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
1
Prep.
00:50
Cottura
00:35
Total
00:50
limone
1
limone
ribes rosso
1 .2 kg
ribes rosso
zucchero semolato
500 g
zucchero semolato
spadellandia.it
• Sgranate e lavate molto bene il ribes; tamponatelo con della carta assorbente.
• Versate il ribes in una ciotola, aggiungete il succo di limone filtrato, lo zucchero, mescolate e lasciate riposare la preparazione, coperta, per un'ora in luogo fresco.
• Trascorso il tempo indicato, trasferite gli ingredienti in in una pentola in acciaio inossidabile e fateli cuocere per circa 35 minuti a fuoco dolce, mescolando spesso ed eliminando la schiuma che si formerà in superficie con una schiumarola.

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