Marmellata Di Kiwi E Banane
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Difficoltà |
facile |
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Costo |
medio |
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Persone |
1 |
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Prep. |
01:05 |
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Cottura |
00:45 |
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Total |
01:05 |
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banane
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2 banane
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kiwi
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1 kg kiwi
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limone
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1 limone
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mela
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1 mela
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zucchero semolato
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350 g zucchero semolato
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• Sbucciate i kiwi e tagliateli a pezzi.
• Sbucciate le banane e tagliatele a fette.
• Lavate la mela, sbucciatela, eliminate torsolo e semi e riducetela a tocchetti.
• Trasferite ora la frutta preparata in una ciotola, irroratela con il succo filtrato di limone e aggiungete lo zucchero. Mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno, coprite la ciotola con la pellicola alimentare e lasciate riposare gli ingredienti per circa 2 ore in luogo fresco.
• Versate ora la preparazione in una pentola di acciaio inox e cuocetela per circa 45 minuti unendo un po' d'acqua, se necessario. Mescolate di tanto in tanto e prelevate la schiuma che si formerà in superficie con una schiumarola.
