Involtini Al Formaggio

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:35
Cottura
00:20
Total
00:35
ananas naturale
2 fette
ananas al naturale
carne manzo fettine
600 g
carne di manzo a fettine
cipolla
1
cipolla
formaggio spalmabile
160 g
formaggio spalmabile
olio extravergine oliva
2 cucchiai
olio extravergine di oliva
panna fresca
80 ml
panna fresca
peperone
1
peperone
prosciutto cotto fette
160 g
prosciutto cotto a fette
sale pepe
sale e pepe
vino bianco secco
10 cl
vino bianco secco
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● Stendete le fette di carne su un piano, poi distribuitevi il prosciutto e spalmatevi il formaggio.
● Arrotolate ora le fettine creando degli involtini e infilzatene 4 alla volta negli stecchini appositi. 
● Tagliate a dadini le fette di ananas.
● Mondate la cipolla e affettatela finemente.
● Mondate il peperone e riducetelo a falde; eliminate picciolo, semi e filamenti bianchi e poi affettatelo.
● Fate soffriggere la cipolla in una padella antiaderente con l’olio, aggiungete il peperone preparato e lasciatelo dorare per 5 minuti.

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