Insalata Di Avocado E Gamberetti

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Difficoltà
facile
Costo
basso
Persone
4
Prep.
00:20
Cottura
 
Total
00:20
aglio
1 spicchio
aglio
avocado
2
avocado
cetriolo
1
cetriolo
gamberi
400 g
gamberi
lime
2
lime
olio extravergine oliva
4 cucchiai
olio extravergine di oliva
pomodori
2
pomodori
prezzemolo fresco
prezzemolo fresco
sale pepe
sale e pepe
tabasco
4 gocce
tabasco
tonno naturale
80 g
tonno al naturale
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• Sbollentate i gamberi per pochi minuti, privateli delle teste, sgusciateli e metteteli in una ciotola.
• Spremete i lime e irrorate i gamberi con metà dose di succo, tritate molto finemente l’aglio e il prezzemolo e incorporateli mescolando con cura.
• Lavate e tagliate a dadini i pomodori e i cetrioli, sgocciolate il tonno, sbriciolatelo grossolanamente e trasferite il tutto nella ciotola. 
• Lavate gli avocado e divideteli in due, privateli del nocciolo e, con l’aiuto di un coltello, svuotate il guscio e tenetelo da parte.
• Tagliate la polpa a cubetti e aggiungetela agli altri ingredienti, condite con olio, sale, pepe, e il succo di lime rimasto.

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