Hamburger Con Scamorza E Funghi

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Hamburger Con Scamorza E Funghi (201351)

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Difficoltà	facile
Costo	medio
Persone	4
Prep.	00:15
Cottura	00:10
Total	00:15

olio	160 g funghi misti sott'olio
carne macinata manzo	4 hamburger carne macinata di manzo
panini	4 panini
pepe	pepe
qualche foglia insalatina mista	qualche foglia di insalatina mista
sale	sale
salsa verde	4 cucchiai salsa verde
scamorza fettine	160 g scamorza a fettine

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• Scolate i funghi in un colino posto sopra un contenitore. Dopo qualche minuto toglieteli, tagliate i funghi più grandi a fettine e metteteli da parte.

• Mondate e lavate l’insalatina mista, poi asciugatela bene.

• Ponete l’hamburger sulla piastra ben calda dopo averla unta con un filo d’olio, e cuocetelo per circa 4 minuti. Non toccatelo fino a quando lo girerete con l’aiuto di una paletta piatta, poi cuocetelo per altri 3-4 minuti, aggiustate di sale e tenetelo in caldo.

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