Hamburger Con Scamorza E Funghi

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:15
Cottura
00:10
Total
00:15
olio
160 g
funghi misti sott'olio
carne macinata manzo
4 hamburger
carne macinata di manzo
panini
4
panini
pepe
pepe
qualche foglia insalatina mista
qualche foglia di insalatina mista
sale
sale
salsa verde
4 cucchiai
salsa verde
scamorza fettine
160 g
scamorza a fettine
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• Scolate i funghi in un colino posto sopra un contenitore. Dopo qualche minuto toglieteli, tagliate i funghi più grandi a fettine e metteteli da parte.
• Mondate e lavate l’insalatina mista, poi asciugatela bene.
• Ponete l’hamburger sulla piastra ben calda dopo averla unta con un filo d’olio, e cuocetelo per circa 4 minuti. Non toccatelo fino a quando lo girerete con l’aiuto di una paletta piatta, poi cuocetelo per altri 3-4 minuti, aggiustate di sale e tenetelo in caldo.

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