Funghi Gratinati Al Formaggio

Sorgente immagine: spadellandia.it
Seleziona tra 1 ricette per Funghi Gratinati Al Formaggio

Qui puoi selezionare le sorgenti da comparare
Puoi anche selezionare una colonna nella tabella e limitare le sorgenti da visualizzare


Seleziona l'ordine delle sorgenti da comparare:

spadellandia.it
Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:45
Cottura
00:25
Total
00:45
aglio
1 spicchio
aglio
funghi champignon
400 g
funghi champignon
mentuccia nepitella
mentuccia (nepitella)
olio extravergine oliva
2 cucchiai
olio extravergine di oliva
panna cucina
2 cucchiai
panna da cucina
parmigiano grattugiato
40 g
parmigiano grattugiato
pomodorini ciliegini rossi
60 g
pomodorini ciliegini rossi
prezzemolo fresco
prezzemolo fresco
sale pepe
sale e pepe
stracchino
240 g
stracchino
spadellandia.it
• Sbucciate l’aglio, lavate il prezzemolo e tritateli insieme. Lavate i pomodorini e tagliateli a fette.
● Mondate gli champignon, puliteli con un panno umido per eliminare eventuali residui di terra, togliete i gambi e tritate questi ultimi grossolanamente.
• In un padellino antiaderente, scaldate l’olio e fatevi saltare i gambi con il trito di aglio e prezzemolo insieme a un po' di mentuccia per pochi minuti, a fine cottura condite con sale e pepe.
• In una ciotola lavorate lo stracchino con il parmigiano e la panna e amalgamatevi anche i gambi trifolati.
• Asciugate con cura le cappelle dei funghi e farcitele con il composto di stracchino preparato.

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Funghi Gratinati Al Formaggio" su spadellandia.it