Funghi E Patate Al Forno

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Funghi E Patate Al Forno (200320)

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Difficoltà	facile
Costo
Persone	4
Prep.
Cottura
Total

aglio	5-6 spicchi aglio
funghi	750 gr funghi
olio extravergine oliva	q.b. olio extravergine di oliva
pangrattato	4 cucchiai pangrattato
patate	500 gr patate
prezzemolo	1 ciuffo prezzemolo
sale	q.b. sale

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Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi (1).

Scottate gli spicchi di patata in acqua bollente e leggermente salata per appena 10 minuti, quindi scolateli (2) e trasferiteli in una teglia.

Aggiungete gli spicchi di aglio e irrorate con un filo di olio (3), quindi infornate in forno già caldo a 200 °C e fate cuocere per circa 15 minuti.

Intanto pulite i funghi e tagliateli a fettine (4).

Trascorso il tempo di cottura, sfornate la teglia con le patate e disponete i funghi (5).

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