Frittata Ai Cavolini Di Bruxelles

Sorgente immagine: spadellandia.it
Seleziona tra 1 ricette per Frittata Ai Cavolini Di Bruxelles

Qui puoi selezionare le sorgenti da comparare
Puoi anche selezionare una colonna nella tabella e limitare le sorgenti da visualizzare


Seleziona l'ordine delle sorgenti da comparare:

spadellandia.it
Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:45
Cottura
00:25
Total
00:45
aglio
2 spicchi
aglio
cavolini bruxelles
600 g
cavolini di bruxelles
fontina
80 g
fontina
olio extravergine oliva
4 cucchiai
olio extravergine di oliva
parmigiano grattugiato
40 g
parmigiano grattugiato
prezzemolo
1 ciuffetto
prezzemolo
sale pepe
sale e pepe
scalogno
1
scalogno
uova
8
uova
spadellandia.it
• Mondate i cavolini di Bruxelles eliminando le foglie esterne più dure, lavateli, asciugateli e incideteli a croce sulla base.
• Lessate i cavolini in abbondante acqua bollente salata per 15 minuti circa, quindi scolateli.
• Sbucciate scalogno e aglio, tritateli finemente e fateli soffriggere in un tegame con un filo di olio, a fuoco medio per 3-4 minuti.
• Aggiungete i cavolini, unite un pizzico di sale e pepe e fateli insaporire per 4-5 minuti a fiamma moderata; quindi lasciateli intiepidire.
• Sbattete le uova, il latte, metà dose di parmigiano e un pizzico di sale.
• Tritate grossolanamente la fontina.

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Frittata Ai Cavolini Di Bruxelles" su spadellandia.it