Focaccia Con Pancetta, Fontina E Cipolla
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Difficoltà |
facile |
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Costo |
medio |
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Persone |
1 |
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Prep. |
00:25 |
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Cottura |
00:15 |
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Total |
00:25 |
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basilico fresco
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4 foglie basilico fresco
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cipolla
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1 cipolla
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fontina
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200 g fontina
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olio extravergine oliva
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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pancetta tesa unica fetta
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150 g pancetta tesa in un'unica fetta
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pasta pronta focaccia
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1 confezione da 375 g pasta pronta per focaccia
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rosmarino fresco
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1 rametto rosmarino fresco
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sale
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sale
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● Affettate molto sottilmente la cipolla e riducete pancetta e formaggio a striscioline. Sciacquate e asciugate il basilico.
● Srotolate la pasta per pizza nella teglia leggermente infarinata e distribuitevi sopra la cipolla, la pancetta, un pizzico di sale e l’olio, poi infornate in forno già caldo a 220°C (funzione statica) per 10 minuti circa.
● Sfornate la pizza e distribuitevi sopra la fontina e i ciuffetti di rosmarino, infornate di nuovo per 5 minuti sempre a 220°C.
