Crostata Cookies

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Difficoltà
 
Costo
 
Persone
1
Prep.
00:30
Cottura
00:25
Total
00:55
zucchero
50 gr
zucchero di canna
burro
125 gr
burro
essenza vaniglia
1 cucchiaino
essenza di vaniglia
farina
300 gr
farina 00
gocce cioccolato
175 gr
gocce di cioccolato
lievito dolci
1 bustina
lievito per dolci
nutella
250 gr
nutella
sale
1 pizzico
sale
uova
2
uova
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In una ciotola lavorate i due tipi di zucchero con il burro.Aggiungete ora le uova, il sale e l'essenza di vaniglia ed amalgamate.
Mettete ora la farina ed il lievito e mescolate nuovamente.
Inserite in ultimo le gocce di cioccolato.
Spostate l'impasto in uno stampo imburrato, tenendo un po' da parte per fare i biscotti, e cuocete a 180 °C per 25 minuti.
Sfornata la crostata capovolgetela e spalmatela di Nutella.
Con l'impasto tenuto da parte formate invece delle palline ed appiattitele leggermente.Cuocetele a 180 °C per 10-15 minuti in una leccarda rivestita di carta forno.Una volta sformati aggiungeteli sulla crostata.

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