Crostata Caprese Senza Cottura
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Difficoltà |
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Costo |
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Persone |
1 |
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Prep. |
00:20 |
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Cottura |
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Total |
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basilico
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basilico
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burro
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125 gr burro
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mozzarella
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250 gr mozzarella
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olio oliva
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extravergine olio di oliva
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origano
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origano
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pesto
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150 gr pesto
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pomodori
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2 ramati pomodori
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sale
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sale
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tarallini
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250 gr tarallini
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Mettete i tarallini in un mixer e polverizzateli.
Spostateli quindi in una ciotola e fondente il burro.Mettete quest'ultimo nella ciotola dei tarallini ed amalgamate.
Trasferite il tutto nello stampo per crostate, livellate la superficie e ricoprite i bordi.Fate compattare in frigorifero.
Intanto tagliate a fette la mozzarella ed i pomodori e lasciatele sgocciolare un pò.Preparate quindi il pesto.
