Crostata Caprese Senza Cottura

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Difficoltà
 
Costo
 
Persone
1
Prep.
00:20
Cottura
 
Total
 
basilico
basilico
burro
125 gr
burro
mozzarella
250 gr
mozzarella
olio oliva
extravergine
olio di oliva
origano
origano
pesto
150 gr
pesto
pomodori
2 ramati
pomodori
sale
sale
tarallini
250 gr
tarallini
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Mettete i tarallini in un mixer e polverizzateli.
Spostateli quindi in una ciotola e fondente il burro.Mettete quest'ultimo nella ciotola dei tarallini ed amalgamate.
Trasferite il tutto nello stampo per crostate, livellate la superficie e ricoprite i bordi.Fate compattare in frigorifero.
Intanto tagliate a fette la mozzarella ed i pomodori e lasciatele sgocciolare un pò.Preparate quindi il pesto.

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