Crêpes Alla Nutella

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Difficoltà
 
Costo
 
Persone
12
Prep.
00:05
Cottura
00:20
Total
00:25
burro
burro
farina
200 gr
farina
latte
450 ml
latte
nutella
200 gr
nutella
uova
3
uova
zucchero velo
zucchero a velo
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In una terrina montare le uova
Aggiungere il latte a filo e poi la farina ottenendo così una pastella liscia ed omogenea.
Coprite la ciotola con della pellicola e mettete in frigo a riposare per mezz'ora.
Riprendete ora la pastella e date una mescolata.Far sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente, poi aggiungere un mestolo di pastella.Inclinare la padella in modo da far stendere l'impasto su tutta la superficie, cuocere quindi ogni crepe un minuto per lato. Girare con l'aiuto di una spatola e cuocere un altro minuto.
Far scivolare la crespella su un piatto e ancora calda farcirla per metà della sua superficie con la Nutella.

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