Cosce Di Pollo Speziate

Sorgente immagine: cookist.it
Seleziona tra 1 ricette per Cosce Di Pollo Speziate

Qui puoi selezionare le sorgenti da comparare
Puoi anche selezionare una colonna nella tabella e limitare le sorgenti da visualizzare


Seleziona l'ordine delle sorgenti da comparare:

cookist.it
Difficoltà
facile
Costo
 
Persone
3
Prep.
 
Cottura
 
Total
00:50
carote
2
carote
chiodi garofano
q.b.
chiodi di garofano
cipollotti
3
cipollotti
foglie alloro
q.b.
foglie di alloro
fusi pollo
6
fusi di pollo
limone
1
limone
olio extravergine oliva
40 gr
olio extravergine d’oliva
paprika dolce
q.b.
paprika dolce
piselli sgranati
100 gr
piselli sgranati
rosmarino
q.b.
rosmarino
sale
q.b.
sale
vino bianco
80 gr
vino bianco
zenzero polvere
q.b.
zenzero in polvere
cookist.it
Iniziate con la marinatura delle cosce di pollo: dopo aver rimosso attentamente le eventuali penne in eccesso, mettetele in una ciotola e aggiungete l'olio extravergine di oliva e il vino bianco (1).
Condite con sale e pepe, quindi aggiungete i rametti di rosmarino e le foglie di alloro (2).
Unite ora le spezie: i chiodi di garofano interi, lo zenzero e la paprika dolce (3).
Grattugiate la scorza di un limone e spremetevi il succo, a questo punto coprite con la pellicola e lasciate le cosce in frigorifero per almeno 2 ore (4).
Tagliate le verdure iniziando dai cipollotti e dividendoli a metà (5).
Preparate quindi le carote aiutandovi con un pelapatate in modo da ottenere delle sfoglie sottili (6).
Trascorso il tempo necessario per la marinatura, scottate in padella le verdure avendo cura di iniziare dai piselli, per poi aggiungere i cipollotti e le carote (7).

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Cosce Di Pollo Speziate" su cookist.it