Ciambellone Di Frolla

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Difficoltà
 
Costo
 
Persone
1
Prep.
00:20
Cottura
00:30
Total
00:50
zucchero
granella di zucchero
burro
165 gr
burro
canditi
100 gr di di arancia
canditi
farina
325 gr
farina 00
lievito dolci
5 gr
lievito per dolci
limone
2
limone
miele
50 gr di di acacia
miele
sale
3 gr
sale
uova
100 gr
uova
uvetta
100 gr
uvetta
vaniglia
1 baccello
vaniglia
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Innanzitutto mettete l'uvetta in ammollo in una ciotolina con acqua calda, in modo da farla ammorbidire. Lavorate il burro a pomata con zucchero e aromi (semini di vaniglia e buccia di limone), quindi incorporate prima uova, miele e sale, poi anche farina e lievito setacciati.
Riprendete l'uvetta, strizzatela delicatamente e unitela ai canditi, quindi incorporateli al composto.
Avvolgete il panetto con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per 1 ora.

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