Challah Alle Mele

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Difficoltà
facile
Costo
 
Persone
6
Prep.
 
Cottura
 
Total
00:40
zucchero
q.b.
zucchero di canna
acqua
250 ml
acqua
cannella polvere
q.b.
cannella in polvere
farina
550 gr
farina 00
lievito polvere
15 gr
lievito in polvere
mele
2
mele
olio extravergine oliva
30 ml
olio extravergine di oliva
uova
1
uova
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Formate il lievitino mischiando in una ciotola lievito e acqua (1). Aggiungete lo zucchero, le uova e l'olio e mescolate. Unite anche la farina (2) e continuate a mescolare. Trasferite il composto su un piano di lavoro infarinato e impastate con le mani fino a realizzare un panetto morbido (3).

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