Carote Al Forno Con Burro E Aglio

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Difficoltà
facile
Costo
 
Persone
 
Prep.
 
Cottura
 
Total
 
aglio
4 spicchi
aglio
burro
80 gr
burro
carote biologiche
4 kg
carote biologiche
pepe
q.b.
pepe
prezzemolo fresco
q.b.
prezzemolo fresco
sale
q.b.
sale
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Preriscaldate il forno a 200°. Ungete una teglia con una noce di burro e mettetela da parte. Tagliate le carote in tocchetti da 2-3 cm con un taglio in diagonale. Fate sciogliere il restante burro in una padella (1) e rosolate leggermente gli spicchi di aglio ben tritati, mescolando spesso per non farli bruciare (2). Mettete le carote in padella e rosolatele per qualche minuto a fiamma media (3), aggiustando di sale e di pepe.

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