Brasato Di Pollo Allo Yogurt Aromatico

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Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
4
Prep.
00:30
Cottura
00:20
Total
00:30
aglio
4 spicchi
aglio
latte scremato
20 ml
latte scremato
olio extravergine oliva
4 cucchiai
olio extravergine di oliva
pepe
pepe
pollo pezzi piccoli
800 g
pollo a pezzi piccoli
sale
sale
timo fresco
2 rametti
timo fresco
yogurt magro
200 g
yogurt magro
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• In una ciotola mescolate lo yogurt con il latte, il timo e l’aglio affettato; se volete ottenere un sapore più delicato, togliete la radichetta interna all'aglio.
• Unite il pollo e lasciatelo insaporire per almeno 2 ore in frigo, coperto con un foglio di pellicola alimentare.
• Trascorso il tempo indicato, versate la preparazione in una pirofila, aggiungete l'olio, una spolverata di pepe e un pizzico di sale.

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