Biscotti Senza Burro

Sorgente immagine: spadellandia.it
Seleziona tra 4 ricette per Biscotti Senza Burro

Qui puoi selezionare le sorgenti da comparare
Puoi anche selezionare una colonna nella tabella e limitare le sorgenti da visualizzare


Seleziona l'ordine delle sorgenti da comparare:

spadellandia.it
giallozafferano.it
cookist.it
gustissimo.it
Difficoltà
facile
facile
facile
medio
Costo
medio
basso
 
 
Persone
1
10
 
4
Prep.
00:35
00:10
 
 
Cottura
00:15
00:18
 
 
Total
00:35
00:28
00:30
00:30
farina
50 g
farina integrale
210 g
farina 00
300 gr
farina tipo 00
 
lievito dolci
1 cucchiaino raso
lievito per dolci
 
1 bustina
lievito in polvere per dolci
 
olio
80 ml
olio di semi di girasole
30 g
olio extravergine d'oliva
100 ml
olio di semi di girasole
 
sale
sale
1 pizzico
sale fino
q.b.
sale marino
 
uova
1
uovo
1
uova
2
uova
1 uovo intero + 2 tuorli
uova
vanillina
2 gocce
estratto di vaniglia
 
1 bustina
vanillina
 
zucchero
100 g
zucchero semolato
170 g
zucchero
100 gr
zucchero
200 g
zucchero
bicarbonato
 
3 g
bicarbonato
 
 
caff
 
forte 30 g
caffè
 
 
ciliegie candite
 
 
 
1 confezione
ciliegie candite
cioccolato fondente
 
150 g
cioccolato fondente
 
 
fiocchi avena
20 g
fiocchi d'avena
 
 
 
limone
 
 
 
la scorza 1
limone
mandorle pelate
 
 
 
500 g spellate e macinate
mandorle pelate
spadellandia.it
giallozafferano.it
cookist.it
gustissimo.it
• Tritate nel mixer i fiocchi d’avena e versateli in una ciotola.
• Aggiungete la farina 0 e il lievito setacciati, la farina integrale, un pizzico di sale e mescolate.
• Versate l’olio, l’estratto di vaniglia e lo zucchero in una seconda ciotola capiente e frullate a bassa velocità con le fruste elettriche.
• Unite l’uovo e l’estratto di vaniglia, continuando a frullare, in modo da montare leggermente il composto.
• Aggiungete le farine preparate, mescolando con un cucchiaio e poi lavorando con le mani, fino a ottenere un impasto morbido e appiccicoso. Coprite la superficie con la pellicola alimentare e ponetela in frigo per 2 ore.
• Staccate dal composto dei pezzettini di circa 20 grammi l’uno e arrotolateli tra i palmi delle mani leggermente infarinati.

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Biscotti Senza Burro" su spadellandia.it
Per preparare i biscotti senza burro come prima cosa preparate il caffè con la moka e lasciatelo raffreddare; dovrete preparane uno piuttosto robusto. Poi tritate grossolanamente il cioccolato fondente 1 e tenetelo da parte. A questo punto versate lo zucchero in una ciotola, aggiungete la farina 2 , il bicarbonato 3
e il sale 4 . Unite l'uovo 5 , l'olio extravergine d'oliva 6  
e quello di semi 7 . Aggiungete il caffè, ormai tiepido 8 , e lavorate il tutto con le mani 9 o con un mestolo di legno; otterrete una consistenza morbida. 

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Biscotti Senza Burro" su giallozafferano.it
Per realizzare i biscotti senza burro ma con le uova, bisogna realizzare una pasta frolla senza burro. Sbattete i tuorli aggiungendo un po’ di olio alla volta. Mentre continuate a mescolare, aggiungete lo zucchero, la farina setacciata, il sale, il lievito e la vanillina. Amalgamate il tutto e alla fine unite gli albumi leggermente sbattuti. Quando l’impasto sarà diventato liscio e omogeneo riponetelo in frigorifero per almeno 30 minuti. Trascorso il tempo indicato, prendete l'impasto e lavoratelo con le mani, dando ai biscotti la forma che più desiderate. Cuoceteli poi in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti su una teglia foderata con carta da forno. Se li volete più morbidi, basta tenerli in forno solo per 10 minuti.
Per preparare i biscotti senza burro e senza uova, mescolate in una terrina farina 00, lievito, farina di cocco e zucchero. Al centro fate un piccolo buco, che andrete a riempire con acqua e olio. Mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lavorate il composto con le mani per dare la forma che desiderate ai vostri biscotti e sistemateli su una teglia rivestita con carta da forno. Fateli cuocere per 15 minuti a 180 gradi in forno preriscaldato. Serviteli non troppo caldi.

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Biscotti Senza Burro" su cookist.it
Grattugiate la buccia di limone, dopodiché impastatela insieme alle mandorle macinate, lo zucchero e le uova, fino a creare un impasto omogeneo. Inserite l’impasto in un sac a poche e, su una teglia da forno, create dei biscottini, su ognuno dei quali appoggerete mezza ciliegia candita.

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Biscotti Senza Burro" su gustissimo.it